記憶に残る一杯住所：静岡県浜松市中区高丘東3-8-7
営業時間：11:00〜14:00、18:00〜20:30
定休日：火曜日
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煮干狂 ＋ 伊達なトッピング ★★★★★★★｜
木星到着
伊達政宗...もとい、仙台出身の大将の方の名店。
物凄く好みな味わいの作品ばかりで、
今、個人的にハマっていて、マイブームで大好きな御店。
特に、この、煮干し狂 は、惚れてしまった一杯。
玉ねぎのアクセントとニボニボな汁の喉越しがタマラナイ。
パツンパツンとしたキレの良い麺の食感も良いですねぇ。
ノーマルで三種類のチャーシューが入っていますが、
そこは伊達なトッピングで、更にオシャレなフェイスに変身。
合計六枚の花が器を彩ります。この拉麺、美味しすぎますよ。
愛しています...惚。他の作品も、御店も、フォーリンラヴ。
鶏そば ＋ 伊達なトッピング
綺麗で透明感のある上品な汁は、美しく、美味しく、
しばらく眺めているだけでも、幸せ気持ちになれますね。
麺と汁だけで堪能してみたいなぁと思わせてくれる、
そんな鶏の旨みを純粋に楽しめる作品じゃないでしょうか。
